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老實說，一開始到瑞士的時候是失望的，大家說的漂亮風景呢？！為什麼我只看到很多鐵皮屋和亂七八糟的塗鴉，甚至第一個遇到的瑞士售票阿姨也好兇，英文還不怎麼通，天氣又超熱，整個心情大降，怎麼都跟想像中的不一樣！

後來才發現應該是那天特衰，選到個人認為最醜的一條鐵路線XD（Basel – Zurich這段超不推），碰巧遇到六個月中唯一一個壞脾氣的瑞士人，加上熱浪來襲，使的第一印象壞上加壞，但這些卻在隔天奇蹟似的馬上翻轉！

「瑞士有名的有手錶、瑞士刀、巧克力、起司、風景、準時，還有物價！」

生活一段時間後，除了手錶和瑞士刀（其實不貴）只能看看櫥窗過過癮外，其他基本上是完全融入日常中了。

 巧克力

瑞士為何以巧克力有名？除了是第一個發明牛奶巧克力的國家，我想主要是因為瑞士人很愛吃巧克力吧！市場需求量大當然就發展出發達的巧克力工業囉。因此連鎖超市Coop和Migros都會專設一區巧克力區，一排排美味的巧克力讓人目不轉睛，而且作為市場區隔，兩家除了一些基本款外，其他項目是不會重複的。例如Migros主要只賣Frey一牌，Coop則是負責其他品牌，選擇較多。像我這種不愛吃巧克力的人，逛超市時都還是會無意識地晃到這區來，大概有什麼魔力在吧，每次都會順手帶個一兩盒回去，吃到的都非常好吃，甜而不膩且口感滑順，難怪會成為瑞士的國民點心。

不過要注意的是，除非是要買有名精品巧克力，一些有名的牌子如瑞士蓮Lindt & Sprüngli, Toblerone三角巧克力, Nestle雀巢在其他地方買會比較便宜。不然就是直接殺到工廠買囉，價格是市價的八折左右，Lindt & Sprüngli和Nestle皆有工廠可以參觀，Nestle甚至與瑞鐵合作，在黃金列車路線上另闢一個巧克力之旅專車的方案，有興趣的不妨嘗試看看，不僅交通方便許多，還有免費的巧克力試吃吃到飽喔！

 起司

說起司有名，不如說起司鍋Fondue有名吧，美劇、日劇裡也常常出現，就知道有多夯了。但很遺憾的是，在那邊那麼久，陰陽差錯的確一次也沒吃到，但聽說道地的Fondue酒味非常濃，因為加入白蘭地的關係，跟台灣人的口味不是很合。

倒是另一種做法我吃過兩次，一道叫做Raclette的瑞士料理，主食也是起司。需要一個特製的兩層烤盤，上層烤任何想吃的東西，下層用烤起司專用的器具烤起司！主食的話可以用蒸熟馬鈴薯，將烤到融化的起司琳在上面，再灑一點胡椒或咖哩粉、辣粉之類的調味料，就完成基本手續啦！進階的話還可以搭配烤洋蔥和西方特有的漬物，一起吃非常配喔！

 
↑豐富的配料們，還有我超愛的聖加倫白香腸kalbsbratwurs

 
 ↑ 準備開飯囉！中間那包薯片也是瑞士才有的口味喔！我也好愛吃

這道料理就像火鍋一樣，是變化很大的一道菜，吃飯模式也很像。那時我們和Ａ的Buddy在他家一邊烤、一邊吃、一邊聊天、一邊喝酒、一邊聽音樂，窗外下著如童話般的大雪，至今那種感覺仍讓人回味無窮，回國前甚至還認真考慮要買個烤盤回來呢！

風景

雖然說一開始是失望的，但最後歐洲玩了一圈下來，瑞士還是最美的國家之一，而且是這個國家，讓我對於大自然的美多了一層無比的敬意。除了一些得天獨厚的優勢外（沒什麼像地震或颶風等自然災害），政府和民間對於自然的保護措施也做得相當好，沒有太多重工業產業，人口也不多；垃圾袋要使用規定用的袋子，因為買袋子的錢就是環境稅；瑞士人從小的觀念就是親近大自然，愛護它、珍惜它，並以它為傲；從這些小細節來看就知道這個國家對於自然環境的保護是非常重視的。

看到少女手中的水瓶了嗎？那可是剛從路邊的噴泉水裝的喔！

這是瑞士旅遊一大優點之一，不僅處處有水可喝，還好喝到可以媲美瓶裝礦泉水喔！

 美麗的湖泊也是一大特色，看那對情侶玩得多愜意啊！瑞士人真的太讓人忌妒了！套句miu的話：「這群天之驕子！（指）」

物價

「我玩過法國、德國、奧地利、義大利、西班牙，就是不敢繞進瑞士旅行，太貴了！」這是之前在西班牙遇到的一個美國女孩說的，在她聽到我在瑞士交換後。

連美國人都覺得貴了，更何況GDP低很多的台灣人呢！真心覺得預算有限的背包客不適合到瑞士玩，住宿、交通、食物都貴的很誇張。長期生活的話或許好一點，但是我還是堅持盡量不在瑞士消費，除了必要性的繳費和迫不得已的時候。

吃的話，在外面拮据的一餐可以控制在台幣200元左右（subway是不錯的選擇），但正常的餐廳大約都在1000元以上，這種價格其實連瑞士人都說有點誇張，所以他們也不愛外食，雖然我每次經過仍看到一堆人在用餐。

如果去超市的話，價格以瑞士的平均收入來說，是非常合理的，但看在我們這些窮苦的學生眼裡，一次買下來對本已乾扁荷包的來說，仍是血淋淋的剝削，因此寧願累一點，每星期花兩小時跑去鄰近的德國城市大採購，省下五分之四以上的食費。

但也因為這麼高的物價，瑞士境內所販售的物品品質都算不錯，即使是價格較低的超市，東西用起來就是比德國高級很多，這大概也跟瑞士人很追求完美的個性有關吧。

說了這麼多，其實簡單總歸一句，就是瑞士人活得TMD爽！！！

  ↑ 朋友房東的家，典型的鄉村風光，有大花園、視野絕佳的風景，還有個小農場，那天在那裏度過了一個懶洋洋的下午，吃完飯喝著酒，悠閒又愜意的四處亂逛

好山好水，地理位置絕佳（歐陸心臟地帶），長久以來不受戰亂影響，政治成熟且穩定，小國小民、均富、治安好、自立自強，沒什麼種族歧視（大概外來族群太多了吧），可謂理想國家的典範，也因此成為歐盟希望強力吸收的國家之一，這大概是他們目前最大的國家發展決策吧，要加入呢？還是繼續其保護政策。這幾年歐洲全面不景氣，在其他國家皆可看到行乞的人（而且很多都是好手好腳的年輕人），但瑞士印象中卻完全沒這個現象，反而聽說工作機會仍非常多，真是讓人羨慕不已。

交換一趟回來後，發現當初這個選擇其實是不錯的，要不是能在瑞士生活，我大概也會像那位美國女孩一樣完全排除來這裡遊玩的行程吧，也才可以有機會來到這個值得學習的國家。